Gastronomia & Mídiapor Ingryd Freitas
Notícias
Gastronomia, cultura e experiências do Brasil e do mundo.
Notícias
Bem-te-vi: a mais nova experiência do Restaurante Mangue Azul em um verdadeiro oásis urbano
O Restaurante Mangue Azul, reconhecido não só por sua gastronomia e coquetelaria, mas também por sua atmosfera única e acolhedora, convida seus clientes para desfrutar de uma experiência que promete t
Ingryd Freitas·17 de abril de 2023
Guias
Onde comer lámen em Fortaleza
O lámen, uma tradicional iguaria oriental feita com macarrão de trigo, dashi (um caldo apurado a partir de alga marinha ou ossos de porco, frango e peixe), tarê (um molho agridoce feito de shoyu), e u
Ingryd Freitas·14 de abril de 2023
Eventos
Festival Restaurant Week começa nesta quinta em Fortaleza (13)
Com a participação de 30 restaurantes de Fortaleza, começa nesta quinta-feira, 13, a 18º edição do festival Fortaleza Restaurant Week. O evento, considerado um dos maiores de gastronomia do Brasil, te
Ingryd Freitas·14 de abril de 2023
Guias
Serlares dá dicas de práticas e cuidados na preparação de refeições para evitar contaminação
O preparo correto de refeições exige uma atenção especial e cuidadosa quanto a higienização dos alimentos e limpeza do local onde eles serão manipulados. Essa atenção quanto a segurança higiênico-sani
Ingryd Freitas·12 de abril de 2023
Eventos
Zoi Restaurante anuncia participação no Restaurante Week em Fortaleza
Referência em gastronomia mediterrânea, a casa também divulgou menu exclusivo para o eventoO Zoi Restaurante confirmou a participação em mais uma edição do Restaurante Week. O festival gastronômico em
Ingryd Freitas·12 de abril de 2023
Notícias
Cervejaria Turatti promove o ‘Texas Day’, dia temático com experiência realista do country americano
A Cervejaria Turatti, especialista em rótulos artesanais, trouxe mais uma novidade para a noite na capital cearense. Nesta quinta-feira (13), a partir das 17hrs, na unidade do bairro Varjota, a cervej
Ingryd Freitas·12 de abril de 2023
Eventos
Vasto Restaurante apresenta seus novos rótulos de vinho durante evento em sua unidade de Fortaleza
O Vasto Restaurante, do Grupo Coco Bambu, acaba de lançar quatro rótulos próprios de vinhos. Produzidos na região de Abruzzo, na Itália, são eles: Vasto Rosso, Vasto Rosato, Vasto Bianco e Vasto Monte
Ingryd Freitas·12 de abril de 2023
Notícias
Rei do Mate lança nova coleção do Supercopão com ilustrações do Snoopy
Os copos estampados com o personagem e inspirado nas tirinhas Peanuts nas cafeterias do Rei O Rei do Mate, maior casa de mate e uma das principais cafeterias do país, estreia mais uma coleção do Super
Ingryd Freitas·11 de abril de 2023
Notícias
Cabaña Del Primo promove Wine Dinner com participação de Alberto Sardo
O Cabaña del Primo, referência em alta gastronomia e vinhos, promove um Wine Dinner no próximo dia 19 com a presença de Alberto Sardo, diretor executivo da vinícola Casa Ferreirinha. O menu foi prepar
Ingryd Freitas·11 de abril de 2023
Notícias
Noite de Pizzas e Vinhos é opção de sabores italianos em Fortaleza
A Forneria São Cosme, integrante do Grupo Colosso, promove a Noite de Pizzas e Vinhos às quartas-feiras. A partir das 19h30, o estabelecimento oferece ao público opções de pizzas napolitanas e cardápi
Ingryd Freitas·11 de abril de 2023
Notícias
Seu Domingo Beach Club completa 6 meses e se consolida como referência experiências premium na orla
Empreendimento oferece programação versátil e menu diversificado com toques da alta gastronomiaO Seu Domingo Beach Club, integrante do Grupo Seu Domingo, completa 6 meses como referência de alto padrã
Ingryd Freitas·11 de abril de 2023
Notícias
Inovação culinária: Linguiça de camarão chega ao mercado prioritariamente para o trade hoteleiro
Uma novidade está chegando ao mercado gastronômico brasileiro: a linguiça de camarão. Produzida com filés de camarões selecionados e temperos de alta qualidade, a linguiça de camarão é uma opção sabor
Ingryd Freitas·27 de março de 2023