Consolidado na rota gastronômica de Fortaleza, happy hour do Babbi Osteria oferece drinks exclusivos e petisco

O menu do restaurante, inspirado na culinária italiana, apresenta criações inovadoras, que combinam ingredientes frescos e de alta qualidade com técnicas culinárias contemporâneas. No happy hour do Babbi, são servidos petiscos exclusivos como:

Babbi Chips: torre de finas rodelas de berinjela empanadas e crocante ao molho tzatziki, finalizado com farofa de doritos e rapa de limão siciliano;

Arancini Piccanti: bolinhos de risoto crocante, recheados com mussarela, servidos com geléia de maçã verde, pimenta e especiarias;

Pollo Fritti: frango crocante, molho agridoce, levemente picante, finalizado com folhas de endro;

Choripan Babbi: cachorro quente feito na massa de pizza com linguiça calabresa, queijo mussarela e molho de tomate.

Os drinks autorais são elaborados pela mixologista da casa, Mirela Matos. “As caipirinhas, feitas com frutas da estação, formam a combinação ideal para os dias ensolarados, enquanto o Babbiri com gin, Aperol ou Campari agradam os paladares mais sofisticados. Para quem prefere drinks clássicos, o Basil Smash é a escolha perfeita”, destaca Elias Hissa, sócio do Babbi Osteria.

Endereço: Av. Dom Luís, 1113 – Shopping Bougainville

Horário de funcionamento: terça a sexta, de 11h30 às 15h, e 17h à 00h; sábado e domingo, de 11h30 à 00h

Happy Hour: de terça a domingo, das 17h às 19h

Telefone: (85) 98139-7029

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